崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食材切配,保證規(guī)格符合標(biāo)準(zhǔn)
2. 協(xié)助廚師完成菜品打荷工作
3. 把控配菜質(zhì)量,確保新鮮與衛(wèi)生
任職要求
1. 中專以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)
2. 熟悉食材特性及切配技巧
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
4. 有餐飲切配/打荷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
工作時(shí)間
周一至周日11:00-15:,18:-22:
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